Rødbede rimmet laks serveret med syrnet fløde, grøn olie samt frisée salat, kuvertbrød og smør
Cremet fiskesuppe med safran, hvidvin, håndpillede rejer, toppet med fritteret kapers og dild, kuvertbrød og smør
Oksetournedos, pommes anna, stegte svampe, bønner i bacon samt madeira sauce
Chokoladefondant, passionsfrugt coulis, friske bær samt mascarponecreme

Let syltet rødbede carpaccio serveret med grøn olie, frisée salat, parmesanchips, kuvertbrød og smør
Cremet jordskokkesuppe med safran toppet med grøn olie, jordskokkechips samt urter
Svampe wellington, pommes anna, broccoliasparges, sød kartoffelpure samt rødvinssauce
Chokoladefondant, passionsfrugt coulis, friske bær samt mascarponecreme
